菜谱大全

做法

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  1.准备好所有材料

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  2.所以材料按下图切好，干香菇要提前泡发好

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  3.日本豆腐切厚片，用厨房纸吸干水

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  4.洋葱爆香铺在沙锅底

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  5.日本豆腐煎至两面金黄

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  6.铺在洋葱上面

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  7.猪肉切条加油，酱油腌制

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  8.热锅冷油爆香蒜片下虾仁，鱿鱼干，干香菇翻炒，再下猪肉，红椒丝，葱白炒至猪肉变色

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  9.全部倒进沙锅里

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  10.小半碗水，一勺酱油，一勺蚝油，一小勺盐，适量白糖拌匀倒入沙锅里煮15分钟

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  11.最后下入香菜即可

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